Kombucha oder Teepilz

[Werner Holmans(Themenstarter)]

Hallo,

durch Bekannte wurde ich auf KOMBUCHA (auch Teepilzgenannt) aufmerksam gemacht. Sie verwenden diesen bereits mehrere Jahre und „schwören“ auf dessen mögliche Heilkräfte.
Es handelt sich bei diesem Pilz um eine gallertartige Masse, welche in gesüßtem schwarzen Tee (genau nach einem Rezept angesetzt) wächst. Innerhalb von 6 – 10 Tagen verwandelt sich dieser in ein angenehmes etwas säuerliches, leicht moussierendes Getränk. Diesem Teegetränk, so wurde mir erzählt, werden einige Heilwirkungen zugesprochen. Er soll auch sehr reich an Vitaminen sein.
Meine Frage ist, ob von diesem Getränk wirklich Heilwirkungen ausgehen, wenn er regelmäßig getrunken wird? Wann sollte man ihn trinken und wann lieber nicht zu sich nehmen. Kann es auch Nebenwirkungen geben?
Ist hier jemand im Forum, der diesen Teepilz kennt oder selbst verwendet.

Werner

[potako]

nebenwirkungen konnte ich noch nicht feststellen
wie oft man ihn trikt ist verschieden aber höchstens 3mal am tag
den pilz kriegt man glaub ich in der apotheke
oder vielleicht können deine bekannten ihren pilz teilen
wichtig nie zu heißen tee zum ansatz nutzen sonst stirbt der pilz
und 10 prozent muß aus fertigem getränk sein
viele vitamine schon möglich
war bevor ichden komboucha trank alle viertel jahr mit grippalem infekt krank
jetzt nicht mehr :lach:

[Psycho]

Hallo,
ich grüße euch. Wie setzt man den Tee für Diabetiker an? Diese Frage kam vor einiger Zeit in meiner Praxis und ich konnte keine Antwort geben. Können auch Zuckerersatzstoffe genommen werden?
Psycho

[Werner Holmans(Themenstarter)]

Hallo Psycho,
etwa ein Jahr setze ich mir den Tee nun regelmäßig an. Da ich auch Diabetiker bin, habe ich es ohne Zucker (soll sich eigentlich umwandeln) versucht. Statt Zucker habe ich die entsprechende Menge flüssigen Süßstoff verwendet. Der pilz benötigt dann allerdings viel mehr Zeit (3-fach), da er nur sehr langsam wächst. Das Getzränk schmeckt dann auch nicht anders. Über die eigentliche Heilwirkung habe ich bisher nichts erfahren, bilde mir diese aber ein, da ich keinerlei Nebenwirkungen beobachtet habe.
Gruß Werner

[karaschmaike79]

Hallo Werner,

ich habe sämtliche Kombucha Tees schon durchprobiert und bin zum Schluss gekommen, dass es bei mir nicht wirklich etwas bringt. Man liest vor allem unterschiedlichste Dinge, zum Beispiel soll die Fermentation darmfördernde Bakterien besitzen. Anfangs fühlte ich mich schon irgendwie besser, aber mit der Zeit war es dann eher andersherum. Wichtig ist auch, dass man nur Kombucha aus dem Kühlregal kauft, da nur in diesem Kombucha dann auch lebende Bakterien enthalten sind. Das brauen von Kombucha funktioniert ja auch nur bei Raumtemperatur. Will man also die Fermentation stoppen, so muss man das Getränk kühl stellen.

Demnach sind ungekühlte Kombuchagetränke eingentlich gar kein richtiger Kombucha. Diese sind dann aber meistens ziemlich teuer und haben sehr sehr viel Kohlensäure. Darauf muss man ständig rülpsen oder bekommt Blähungen. Ich will jetzt hier nicht für alle sprechen und sagen, dass Kombucha nichts bringt. Das war einfach nur bei mir so. Probiere es gerne über einen längeren Zeitraum aus und dann siehst du schon ob es dir hilft oder nicht.